ENSALADA FRESCA DE RÚCULA

En mi casa,la maison du goût,se come ensalada todos los días,nos encantan a todos como ya sabéis y ahora con la calor que tenemos aún apetecen más,y más variadas.El otro día preparé ésta que os dejo ahora,es muy completa y está riquísima.Espero que os guste y la disfrutéis tanto como nosotros!!!

INGREDIENTES:

-Cogollos de lechuga
-Rúcula
-Un aguacate
-Una lata de atún
-Avellanas tostadas
-Zanahoria rallada
-Cebolla frita crujiente
-Aceite de oliva,vinagre y sal.

Pues la preparé con éstos ingredientes que tenía en casa poniendo en el bol primero los cogollos bien lavados y picados,encima una cama de hojas de rúcula,luego el atún bien desmenuzado,el aguacate en su punto a láminas finas,un puñaíto de avellanas tostadas,zanahoria rallada y un puñado también de cebolla frita crujiente que ya se puede encontrar fácilmente en cualquier supermercado y que le da un toque especial,ya veréis...ahora aliñamos con un poco de sal,un toque de vinagre y aceite de oliva.

Qué ensalada más rica!!

TENÉIS QUE PROBARLA!!!!