martes, 24 de abril de 2012

TOMATE CON MOZZARELLA

Ahora que se asoma el buen tiempo ya se me va apeteciendo organizar algo con la familia y amigos fuera,en mi patio nuevo,para inaugurarlo...algo que les pondré seguro es ésto,como aperitivo(entre otras cosas,claro).
Es algo que sale muy económico y además de estar muy bueno,me gusta como queda en la mesa por el contraste del rojo del tomate con el blanco del queso...

Sólo necesitamos:
-Tomate bien rojo pero enterito(que no esté tierno)
-Una bola de queso mozzarella italiano
-Un poco de sal,albahaca,vinagre y aceite de oliva.


Cortamos a rodajas el tomate y la bola de queso mozzarella.Los ponemos en una bandeja o plato llano grande,primero el tomate con un poco de sal y encima de cada rodaja de tomate una de queso a la que pondremos también su sal,ahora un poco de albahaca(si tenéis fresca mejor)pero puede ser seca,y se aliña como uan ensalada normal,con un poco de vinagre y aceite de oliva.

Es algo tan fresco,tan bueno...PROBADLO!!!!

5 comentarios:

  1. CECCANO-GRAZIELLA@HOTMAIL.COM24 de abril de 2012, 13:05

    KE BUENO Y FRESCO PARA EL VERANITO!!!Y LA DIETA!!YO LE ECHO SOLAMENTE ACEITE ,BUENA A COMER!!

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  2. LO SÉ GRAZIELLA,YO SÓLO PONGO UNAS GOTITAS PERO YA SABES QUE ME GUSTA...GRACIAS POR TU INFLUENCIA ITALIANA A LA HORA DE COCINAR,YA SABES QUE ME ENCANTA TODO LO QUE COMO EN TU CASA TAMBIÉN!!!!GRACIASSSSSS!!!UN BESO

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  3. Que bueno !!!! Esto lo haré para mis vecinos del camping jijiji

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  4. Pues verás qué bien quedas!!!puedes prepararlo poniendo sólo el aceite si lo prefieres...espero que os guste!!!Gracias x seguir mi blog

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  5. Hola como buena ama de casa me encanta la cocina y de verdad as puesto una comidas muy nuestras y al parecer muy ricas te felicito lo que no me gusta el fondo que le as puesto a tu panel son demasiados cubiertos pero los l platos son manjares aunque quitando las coles nuestras son las mejores pero te felicito soy isabel alcazar

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